Москва всегда славилась большим количеством музеев, которые просвещали посетителей по разным тематикам. Например, здесь можно найти музей, посвященный старинным автомобилям или техническим экспонатом, поэтому было бы не совсем справедливо, если бы в столице не нашлось места для музея в честь шоколада. И к счастью, такой музей здесь есть, это Музей шоколада и какао в Москве.
Экспозиция данного музея включает в себя экспонаты из таких известных российских фабрик как Рот Фронт, Красный Октябрь и Бабаевский. Вдобавок здесь есть и этнографическая коллекция, которую привезли из таких стран как Гондурас, Гватемала и Мексика, по итогам специальных экспедиций.
Посетив Музей шоколада и какао в Москве, можно почувствовать себя как будто плывущим по шоколадной реке, которая, кстати, нарисована на полу музея. Мир шоколада ведь такой сладкий, одновременно с горьковатым привкусом.
Первый из музейных залов открывает для посетителей Древнюю Америку, и они оказываются гостями у индейцев майя. Именно с помощью этого народа европейская цивилизация узнала о шоколаде. Здесь в роли экспонатов есть разного рода сосуды, фигурки богов и музыкальные инструменты, в частности скульптура бога какао, у которого из головы растут ветки какао-дерева. Этот древний народ молился ему, готовя настоящий горячий шоколад с медом.
Второй зал Музей шоколада и какао в Москве, представлен в виде корабля, который доставлял бобы какао в страны Европы. Сразу сойдя с так называемого корабля, гости попадают в самый большой зал музея шоколада. Этот зал полностью посвящен истории возникновения сладкого дела кондитера в России, в частности здесь сосредоточено внимание на таких первых русских кондитерах как Гейсу, Эйнему, семье Леновых и Абрикосовых.
Также среди экспонатов тут представлен варочный котел с конца 19 века, где вручную месили шоколад на протяжении 72 часов и всевозможные формы для фигур из шоколада. Также здесь можно созерцать старинные обертки от разного вида кондитерских изделий.
Музей шоколада и какао в Москве, его особенностью можно назвать то, что экспонаты в нем позволено потрогать на ощупь. И почти в каждом из залов находятся экраны, где показывают слайды, видеоролики и даже мультфильмы, связанные с кондитерским делом.
Конечно же, в мире есть немало музеев шоколада, но Музей шоколада и какао в Москве, отличается возможностью побывать в настоящем кондитерском цехе, где происходит весь процесс приготовления шоколадных конфет и плиток.
- Адрес: город Москва, улица Малая Красносельская, дом 7
- Обзорная экскурсия в музей шоколада в Москве — 900 руб (льготный 450 руб)