Наше путешествие по Венгрии началось с маленького городка Эгер — вино и история, вот чем знаменито это место. Большинство туристических агентств включают в свои программы этот городок. И не напрасно! Потому что именно здесь делают натуральные изысканные вина. И даже если Вы не любитель крепких напитков, думаю, Вам будет интересно попробовать вина, сделанные из винограда, который специально оставили несорванным до зимы, дабы потом сделать из замороженных зимними холодами ягод необычайно вкусное вино.
Итак, после долгой поездки и мучительных ожиданий на таможне мы вывалились из автобуса. В лицо дыхнул свежий воздух, хотя стояло жаркое лето. Это был воздух, наполненный ароматами сотен цветов, красовавшихся на многочисленных клумбах городка. Эгер – действительно очень маленький городок на севере Венгрии. Наверное, именно поэтому, здесь очень уютно и спокойно. Нас встретили многочисленные ухоженные домики, на окнах которых красовались деревянные ставни и высаженные в горшках цветы.
Мощеные тропинки извилисто вели нас через парки и аллеи. Удивило большое количество ресторанчиков и баров, у входа в которые нас встречали улыбчивые хозяева. И конечно в один из таких ресторанчиков и завел нас экскурсовод. В нашу программу входила дегустация эгерских вин. Нелегкой мне представлялась эта дегустация на голодный желудок после долгой поездки. Но добрый хозяин всё продумал. И прежде, чем предложить нам вина собственного производства, щедро угостил нас настоящим эгерским гуляшом.
А пока туристы приходили в себя, угощаясь гуляшом, хозяин с помощью переводчика рассказал нам историю развития производства в Эгер вино. Позже были принесены бокалы и графин с водой, дабы туристы могли ополоснуть свои бокалы перед дегустацией каждого сорта вина. Нужно быть настоящим любителем вин, чтобы так же витиевато и красиво описывать вкус вин, как это делал наш хозяин ресторанчика. Наиболее знаменитыми винами Эгера, как нам рассказали, являются «Эгерская девушка», «Бычья кровь» и «Снежный виноград». Каждый год в Эгере проводятся конкурсы среди виноделов.
Наша дегустация была поначалу познавательной, а позже – веселой. Потому что от скромной дегустации хозяин перешел к конкурсам не для слабых. Желающим было предложено принять участие в конкурсах, суть которых заключалась в следующем: под громкий счет туристов участнику с помощью специального приспособления тонкой струйкой заливали в рот вино до тех пор, пока тот сам не желал остановиться. Тому, кто продержался дольше всех участников вручался приз – бутылка дорогого эгерского вина. Повеселились вволю. В конце вечера все желающие могли приобрести у хозяина понравившиеся им вина. Вот так Эгер, вино и хорошее настроение подарила нам эта поездка.